こんにちは！
4月といえば、新生活シーズン！
入学や入社で新生活をスタートした方もたくさんいるのではないでしょうか？
期待と不安が入り混じり疲れ気味なあなたににオススメしたい野菜がこちら。
そう「たけのこ」です！
今が旬のたけのこを食べるだけで心も体も元気になるれちゃうんです！
今回は、たけのこの持つ秘密をご紹介します！！
■豊富な食物繊維が体の調子を整える！！
たけのこには食物繊維が豊富に含まれています。
たけのこに含まれてる食物繊維には腸内細菌の生育を促す効果があるので
便秘の解消やコレステロールの排出、血糖値の上昇を抑えたり糖質代謝を
改善してくれることが期待できます。
■やる気アップ！！チロシンで脳が元気に！！
たけのこには“チロシン”というアミノ酸の一種が豊富に含まれています。
チロシンはドーパミンなどの原料になり、脳を活性化させる作用があり
記憶力や集中力高める効果があります。
茹でたときに出る内側の粉状の白いものがチロシンです。うまみのもと
になるのですが間が経つとえぐみが出てしまうので買ったらすぐに茹で
ましょう！
■チロシンはブドウ糖と組み合わせる！！
チロシンは、脳の唯一のエネルギー源であるブドウ糖と組み合わせると
より効率よく吸収することができます。
チロシンとブドウ糖を一気に摂れる食べ物は、たけのこごはんがお勧め
です。
新生活にで心身ともに疲れ気味、元気が出ない、仕事や勉強に集中でき
ない…
そんなあなたはたけのこごはんを食べてみてはいかがでしょうか？
■たけのこを使った美味しいレシピは？
他にもたけのこを使った美味しいレシピがクックパッド様にありますの
で、是非チェックしてみてください！
⇒美味しいたけのこ料理のレシピ
いかがだったでしょうか？
皆さんもたけのこ食べて、心も体も元気になりましょう♪